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求珠海特色菜点,珠海烧禾虫简介。

提问:导游小姐 [ 标签:珠海旅行社 珠海旅游 澳门旅游 珠海特色菜点 ]  

求珠海特色菜点,珠海烧禾虫简介。

客服回答:

 

珠海特色菜点,珠海烧禾虫是一道著名的粤菜,质软味香,营养丰富,是许多广东人喜爱的珍馐。禾虫学名叫“疣吻沙蚕”,产于珠江三角洲,它生活在咸淡水交界处稻田的表土层里,以腐烂的禾根为食。其形体像蜈蚣,可是它的脚比蜈蚣的脚还要多,更有趣的是它身上可随时交替变换各种鲜艳的颜色,不过煮熟后就呈蛋黄色了。它身体虽小,却含有丰富的蛋白质,味道清香鲜美,嫩滑可口,还具有滋阴、健脾、暖身、去湿之功效。

 

 

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